将食盐化水煮沸,冷却后,将豆腐浸入,可存放数日,我来为大家科普一下关于豆腐存放方法?以下内容希望对你有帮助!

豆腐存放方法(豆腐存放方法是什么)

豆腐存放方法

将食盐化水煮沸,冷却后,将豆腐浸入,可存放数日。

用50%的食用热碱水将豆腐泡15~30分钟,再用清水漂洗干净,可存放1周不变酸。

豆腐如果变酸,可用50%的食用热碱水将豆腐泡20~30分钟,再用清水漂洗干净,酸味可立即除掉了。