淘米的时候轻柔的搅动米粒,连续洗两次,这样才能避免洗去附在糙米表皮的营养物质 ,我来为大家科普一下关于糙米饭用电饭锅怎么做?以下内容希望对你有帮助!

糙米饭用电饭锅怎么做(糙米饭用电饭锅的煮法)

糙米饭用电饭锅怎么做

淘米的时候轻柔的搅动米粒,连续洗两次,这样才能避免洗去附在糙米表皮的营养物质。

洗干净的糙米少则浸泡1-2小时,多则浸泡一夜之后再进行烹煮。

将泡好的米连同浸泡的水一起倒入电饭煲中,注意米和水的比例为1:1.2倍,如果是将糙米和白米混合同煮,米水的比例则为1:1.3,具体水量根据电饭煲大小容量计算。

当饭煮熟,电饭煲开关跳起时,不要急着开锅,可以再将煮饭键按下,待按键再次跳起,继续利用锅内余温焖10分钟后,再揭锅盖盛饭,这样煮出来的米饭更加松软香甜可口。