月饼并不适合放在冰箱中冷藏月饼的馅料及外皮中含有大量的水分、糖分和油，在低温环境下会导致这些成分被析出，使月饼变硬变干，极大的降低月饼的食用口感在储存时将月饼用保鲜膜包裹好放在阴凉、干燥、通风的环境中储存即可，软馅月饼可以储存20天左右，硬馅月饼可以储存30-90天左右自制月饼中并未添加防腐剂，所以一定要尽早吃完，购买的月饼在外包装中也会标明其保质期限，我来为大家科普一下关于月饼要放冰箱冷藏吗?以下内容希望对你有帮助!
月饼要放冰箱冷藏吗
月饼并不适合放在冰箱中冷藏。
月饼的馅料及外皮中含有大量的水分、糖分和油，在低温环境下会导致这些成分被析出，使月饼变硬变干，极大的降低月饼的食用口感。在储存时将月饼用保鲜膜包裹好放在阴凉、干燥、通风的环境中储存即可，软馅月饼可以储存20天左右，硬馅月饼可以储存30-90天左右。自制月饼中并未添加防腐剂，所以一定要尽早吃完，购买的月饼在外包装中也会标明其保质期限。
