在如今的快节奏时代下，外卖成了很多家庭依赖，不要为了方便而忽略了自己和家人健康。自己做的饭才是最干净最放心的，今天就分享一道清淡又好吃的肉片汤，无油无添加，简单又不发胖，快来动手做一下让家人一起尝尝吧。
食材
里脊肉、紫菜、香菜、葱花、盐、虾皮、芝麻、生抽、香醋。
制作
1、买来的里脊肉清洗干净，切成稍厚一点的肉片。
2、再把切好的肉片一片一片的裹上淀粉，肉片的两面都要裹上淀粉。
3、裹上淀粉的肉片放到案板上，用擀面杖不停的敲打，最后敲打成薄薄的肉片，敲打的越薄越好。
4、准备一个碗，碗里放入一撮香菜，一撮葱花，一勺虾皮，一勺芝麻，一勺生抽，半勺香醋，适量的盐备用。
5、肉片敲打完后，起锅烧水，待水烧开后，依次下入肉片，肉片在锅里煮一分钟后捞出。
6、将煮熟的肉片和煮肉片的原汤倒入之前配好调料的碗中，再用筷子搅拌一下即可。
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