导语：买大米，包装上的“1354”和“19266”是啥意思？弄懂买米帮助大
大米可以用来煲饭，也可以用来煮粥，是每天都不能少的，买米时能看到不同品种、价格的大米，不知你是否注意到包装上的数字，比如“1354”或“19266”，你知道它们是什么意思吗，有什么区别吗？弄懂它的意思对买米有很大的帮助。
指代不同
市面上的大部分东西，都会有一个标准号，表明它是符合出售标准的，是可以拿出来卖的，如果没有，则意味着它是“三无产品”，最好不要买。而这两个数字，都会有“GB/T”这个前缀，是大米的执行标准，是大米能够出售的标志。
“1354”是普遍使用的，也就是不管是国内的还是国外的，只要质量合格、可以出售的大米都可以用，而“19266”特指东北的五常大米，是一种地理标志，其他的大米是不可以用的。换句话说，一个是通用的，一个是特指。
价格不同
“1354”大米种类多，范围广，有好有坏，所以价格有便宜的也有贵的。而“19266”大米因为特指五常大米，质量更为稳定，有保障，而且基本都是一年一熟，产量有限，物以稀为贵，所以价格较一般的大米更贵。
品质不同
“19266”大米的品质普遍要比“1354”大米更好，口感更好，也更加的有保障，买到品质较差的可能性较低。
因为“1354”是通用的，只要符合标准就可以用，门槛比较低，涵盖的品种多，所以品质良莠不齐，存在很多品质欠佳的大米，当然其中也不乏品质优的，比如硒将军富硒大米。
种植在江西的温汤镇，生态好，植被破坏少，空气、水源、土壤受到的污染少，对大米的品质影响小。大米的种植需要大量的水源，生长需要充足的阳光，而当地属于季风气候，降水充沛，地表湿润，全年的光照充足，各方面的条件均符合大米的需要。
大米的种植历史久，像什么时候适合播种、插秧，秧苗间的距离多少才适合，稻田里需要多少水、施多少肥，怎么有效的除、除害虫，都在长久的种植期间中，不断的积累了丰富的经验，结合传统的种植方法和现代技术，让大米长的更加壮实，更加的天然有机。
更为重要的是，当地的土壤和泉水都富硒，栽培下的大米因为吸收了充足的硒元素，成为富硒的大米，颗粒更为饱满，有机质含量更为丰富，质地更好，区别于一般的大米。
米粒光泽感强，晶莹洁白，大小均匀，碎粒较少，米香馥郁，清新优雅，吃起来软绵可口，咀嚼起来有韧性，很是好吃。
而“19266”是五常大米，种植在东北，黑色土壤的腐殖质异常的丰富，沃野千里，河网密布，生态水源多，污染少，稻田灌溉很便利。而且地势低，广袤的平原让大米有大量的种植区域，而且耕作方便，利于机械化，提高了种植的效率。
采用的是石灰浸种，有利于提高幼苗的质量，成熟的大米洁白，米粒纤细圆润，米香清雅浓郁，口感丰满，嚼劲足，润滑有弹性。
本质上都是大米
无论它们表示的是哪种大米，本质上都是大米，都是可以用来吃的大米，没有实质性的区别。“19266”大米，只能说明是它是五常这个地方产的，有鲜明的地方特色，而且其他有地方特色的大米，也有专属的数字，没必要认为“1354”是通用的，大米质量低。
事实上，有执行标准的大米品质都不会差到哪去，都是可以直接用来吃的大米。“1354”不适用于加了添加剂的大米，所以可以放心地使用。而且它也分为“一二三四”四个等级，等级越高的，品质越好，口感更佳，也是存在不少好大米的。
总之，“1354”和“19266”两种大米，都是可食用的，前者的指代的范围更广，品质良莠不齐，不同品牌的价格有高有低，区别大，而后者特指五常大米，大部分的品质都比较好，价格稳定且较高。
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