食材：
大虾6只、香芹30g、甜玉米粒20g、小西红柿20g、小白菜叶10g、面粉15g、黄油10g、牛奶150mL、鲜奶油50mL
1.大虾洗净去头、虾线，放入沸水中汆熟；香芹洗净切末；小西红柿洗净，去蒂切碎；小白菜叶切丝，备用。
2.将面粉放入一口干净的炒锅内，小火翻炒至颜色金黄，关火备用。
3.锅中倒入黄油，待其化开后，将牛奶和鲜奶油放入锅中，加入炒好的面粉搅匀，烧至五成热时放入香芹末、甜玉米粒，用小火熬煮7分钟，最后向锅中放入大虾、小西红柿碎、小白菜叶丝搅拌均匀，继续熬煮5分钟即可。
爱心小贴士
鲜奶油中含有丰富的钙元素、维生素 A、维生素 D、维生素 E 及维生素 K。牛奶中含有丰富的蛋白质、各种维生素及矿物质，特别是含有较多 B 族维生素，经常饮用能够滋润肌肤，使肌肤柔软白嫩。芹香鲜奶虾肉浓汤是一款西式的美味汤品，其中丰富的钙元素可增强人体骨骼、牙齿的强度，更能促进青少年智力的发育。
选自《米饭杀手》这本书，版权所有。
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