芒果种类多吃法单一？来看看这种芒果的新做法，步骤简单，味道好
夏天即将来临，各种水果即将上市，其中就包括许多人十分喜爱吃的芒果。芒果种类繁多，但是吃法却比较单一，一般人除了生吃就是榨汁。但其实，芒果还有许多新奇的吃法，不仅能够保留芒果本来的果香味，而且还能使得它的味道变得更加丰富。芒果种类多吃法单一？来看看这种芒果的新做法，虽然说步骤十分简单，但是口感却很好，外焦里嫩，对于小孩子而言，简直就是无敌的诱惑，直呼吃不够是必须的。
首先先将芒果对半切开，然后改刀划十字，把果肉与果皮分离。等到将芒果果肉全部切下来之后，再用一个小碗装好放在一旁。紧接着将从超市买回来的蛋挞皮解冻，把包裹蛋挞皮的锡纸放置在一旁不用，在这里只使用蛋挞皮将芒果果肉包裹起来，把边缘按压样式，做成类似饺子的模样。在这里，有经验的烹饪老手可以选择自制蛋挞皮，但是蛋挞皮想要制作成功并不容易，对于材料和用量都很有讲究。如果是烹饪小白的话，则可以和小编一样，在超市购买成品蛋挞皮回家。
之后，将鸡蛋黄与鸡蛋白分离，只采用鸡蛋黄，打散之后涂抹在蛋挞皮上，以较快速度撒上黑芝麻。在这里，之所以在蛋挞皮上涂抹鸡蛋黄，一方面是为了沾上黑芝麻，另一方面是为了使得表面更有光泽。等到一切都已经做好之后，然后把蛋挞放进烤箱里。在提前预热五分钟之后，烤制20分钟左右即可。
在这个时候，芒果酥就会十分有食欲。其实，这一套制作方法同样还适用于其他水果，大家可以根据自己的喜好，从而更改水果。如果家里面有不太喜欢吃水果的小朋友，可以选择用这种方式来哄孩子吃水果。不过，因为是烤制食品，在烤制的时候，一定要注意时长和温度，否则很容易把食材烤焦，浪费精心准备的食材。
话说回来，这种制作方法你学会了吗？如果家里有烤箱的朋友，完全可以利用一点空闲的时间，为家人做一道芒果酥，相比于超市所卖的芒果酥，自制的芒果酥不仅口感更好、更健康，最重要的是还比较实惠，成本可以控制在20元左右。但是如果想在超市用20元，购买一家人的分量，恐怕还显得有些吃力。当然，更重要的是这种方式更加自由，可以根据家人的喜好来制作。
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