面粉里加入1小勺盐,再加入适量的温水,我来为大家科普一下关于油盐饼如何做?以下内容希望对你有帮助!
油盐饼如何做
面粉里加入1小勺盐,再加入适量的温水。
然后拌成絮状。
再和成面团。
盖上湿布饧30分钟以上。
将饧好的面团取出,揉至光滑,分成两个
用擀面杖擀成大片。
刷上一层油。
撒上葱花和少许盐,撒上少许干面粉。
然后对半切开。
对折至中间。
再上下对折。
做好另外一个,饧10分钟。
然后擀成大片。
锅内加入少许油烧热。
放入锅中,盖上盖子焖3分钟。
然后翻面再烙另一面。