“家人喜欢海钓，近期每周都能收获些新鲜的海鱼，我们就拿来各种煎丶蒸、煮汤的，今天就来一组简易版的汤水吧，老火汤需要的时间比较长，这一款只需15到20分钟左右就好了，很鲜美哦，如果没太多时间可以试试哈。”
食材明细
小鲜腊鱼100g
白胡椒粒十几粒
白芷1小片
姜丝适量
料酒1勺
香菜1根
盐适量
鸡精适量
奶粉1汤匙
清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
腊鱼汤的做法步骤
2
锅放少量油，放盐、放姜丝、放鱼小火两面煎金黄。
3
加入适量的水、打碎的白胡椒粒、白芷、料酒煮10分钟。
4
白芷的量
5
白胡椒粒的量。
6
放入奶粉再煮5分钟。
7
大概15分钟后，放入鸡精调味。
8
最后一个小环节，关火，放入香菜，鲜美的秘诀就靠它了！
9
饭前来一碗，营养健康又可减少吃其他的食物量!
,
