油炸是中国很常见的烹饪方式，很多小伙伴也十分喜欢吃油炸食品。这么多油炸食品里，油炸香蕉可能大家听说过，那油炸西瓜你听说过吗？
有一个小伙子便做了这么一个实验，把西瓜扔在油锅里炸，不过结果好像让人很意外。
小伙首先架好锅子，放好油，然后拿来3块西瓜扔到热油锅里。
不过，西瓜含水量很高，刚一丢进去，油锅就“炸”开了，想必做过菜的朋友都知道往油锅里倒水是个什么下场。
把西瓜捞上来一看，发现西瓜皮已经榨干了，不过果肉好像没干，反而更红，而且口感更软了。小伙表示，早知道就裹点面包糠再下去炸了。
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