空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”,它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气,然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物,使热空气在封闭的空间内循环,利用食物本身的油脂煎炸食物,从而使食物脱水,表面变得金黄酥脆,达到煎炸的效果所以,空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱,我来为大家科普一下关于空气油炸锅的工作原理?以下内容希望对你有帮助!

空气油炸锅的工作原理(空气油炸锅的工作原理简单介绍)

空气油炸锅的工作原理

空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”,它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气,然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物,使热空气在封闭的空间内循环,利用食物本身的油脂煎炸食物,从而使食物脱水,表面变得金黄酥脆,达到煎炸的效果。所以,空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。

空气炸锅的健康优点:

(1)几乎不用油,达到油炸的口感,还能滤出肉类本身的油脂,很健康。

(2)速度快,省事。2人份的肉类大约20分钟可以完成,当然也根据食材的厚度需要做适当调整,整个的鸡腿和鸡排炸制时间会有差距。

(3)口感上与真正的油炸基本上无差异,即使嘴巴挑剔的同学,在健康和略有瑕疵的口感中权衡的话,空气炸锅还是有能力完胜的。

(4)制作1-2人份的食物很得心应手,吃多少炸多少。