主料:米线400克、肉丝150克、榨菜100克辅料:植物油100克、盐3克、鸡粉2克,我来为大家科普一下关于榨菜肉丝米线?以下内容希望对你有帮助!

榨菜肉丝米线(榨菜肉丝米线做法介绍)

榨菜肉丝米线

主料:米线400克、肉丝150克、榨菜100克。

辅料:植物油100克、盐3克、鸡粉2克。

炒好的肉丝提前备好,榨菜备好;

米线洗净,沥干水分备用;

炒锅烧热后,倒入适量植物油烧热;

放入肉丝略炒,放入榨菜炒香;

倒入适量清水烧开;因为要煮米线,水量稍多一点点;

放入米线煮熟,调入适量盐,鸡粉,翻拌均匀,关火起锅。