中筋面粉:颜色乳白,介于高、低粉之间,体质半松散;一般中式点心都会用到,比如包子、馒头、面条等,我来为大家科普一下关于中筋面粉是什么样子的面粉?以下内容希望对你有帮助!

中筋面粉是什么样子的面粉(中筋面粉介绍)

中筋面粉是什么样子的面粉

中筋面粉:颜色乳白,介于高、低粉之间,体质半松散;一般中式点心都会用到,比如包子、馒头、面条等。

注:一般市售的无特别说明的面粉,都可以视作中筋面粉使用。而且这类面粉包装上面一般都会标明,适合用来做包子、饺子、馒头、面条。