红烧小章鱼：准备食材：八爪鱼500g、油适量、葱适量、姜适量、红椒适量、酱油适量，我来为大家科普一下关于小章鱼怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!
小章鱼怎么做好吃
红烧小章鱼：
准备食材：八爪鱼500g、油适量、葱适量、姜适量、红椒适量、酱油适量。
备料：辣椒，葱，姜，八爪鱼处理洗净。
将八爪鱼洗净，手提着尾部，先将头部浸入水中，定型后，再松手。
焯至八爪鱼卷起定型变色后，即可捞出沥水。
锅中放适量油，放葱姜干红椒炒香。
放入八爪鱼快速翻炒。
加入酱油约2勺。
炒至八爪鱼均匀裹上酱色出锅。
