番茄大虾怎么做（番茄大虾做法）

大虾洗净剪去虾须、虾腿、虾线，背部开，我来为大家科普一下关于番茄大虾怎么做?以下内容希望对你有帮助!

番茄大虾怎么做

大虾洗净剪去虾须、虾腿、虾线，背部开。

清水洗净后沥干。

加盐、料酒、胡椒粉抓匀腌制5分钟。

西红柿切丁，葱姜蒜切末。

起锅烧油，油热下入大虾煎至两面金黄煎出虾油。

放葱姜蒜爆香。

再下入西红柿丁炒至软烂。

加清水、盐、生抽调味，盖盖焖5分钟。

大火收汁即可出锅。