坚持不懈的运动可以有效维持身体的健康。
而运动前食用的食品对运动效果有可能加倍也有可能减半。那么什么样的食品适合运动前吃，而什么样的食品不适合运动前吃呢？那下面了解一下吧。
适合运动前吃的食品
△咖啡
咖啡有助于提高运动时的持久力。实际上也有很多人在运动的时候喜欢喝咖啡。澳大利亚体育研究所进行的调查发现，因为咖啡里的咖啡因具有促进新陈代谢的效果，所以运动时可以将疲劳感降低最大60%。而且运动前喝咖啡，可以有效增加运动所消耗的热量。根据国际体育营养·运动代谢专栏中的研究报告称，喝咖啡以后运动的一组比不喝咖啡运动的一组在3个小时的运动过程中多消耗了15%的热量。
△燕麦
碳水化物可以直接给我们身体提供能量。在运动前摄取碳水化物有助于做高强度的运动。与其吃像面粉类的精制碳水化物，还不如选择粗性复合碳水化物，就像燕麦。燕麦中富含β-葡聚糖和膳食纤维。这种成分消化的时间较长，在运动前吃可以稳定维持血糖和能量值。
△甜菜根
红色的根茎蔬菜甜菜根可以有效提升能量，且增强运动效果。甜菜根所含的甜菜碱成分有助于肌肉力量以及持久力。英国的医学专栏记载的研究中指出，作为研究对象的男性自行车运动员们，喝了甜菜根汁的一组比起没有喝的另一组多跑了16%。而且甜菜根中含有的硝酸盐在体内转换成一氧化氮，这不仅可以降低血压，而且还能增加血液流量，所以有助于提高运动效果。
△香蕉/苹果
因为香蕉的营养成分可以被快速吸收且容易转换成能量，所以运动时可以提供很多帮助。特别是香蕉中含有的钙和镁等矿物质可以有效预防肌肉痉挛。苹果也适合在运动前吃。苹果中含有的葡萄糖在运动前给我们的身体提供必要的能量。而且苹果中的多酚有助于肠内益生菌的生长，防止脂肪的吸收。
不适合运动前吃的食品
△巧克力/糖果
有些人为了运动前补充体力喜欢吃巧克力或者糖果。可是巧克力、糖果等内含有的精制碳水化物会促进胰岛素的分泌，不仅不会成为能量反而会沉积在体内。而且因为是高热量食品，所以阻碍减肥以及肌肉的生成。
△绿色蔬菜/种子类
运动前尽量避开西兰花或者生菜等膳食纤维较丰富的绿色蔬菜。大肠菌在分解膳食纤维的过程中会生成二氧化碳、氢、甲烷等气体。此类气体会让腹部感到膨胀妨碍做运动，而膳食纤维比较丰富的种子类也是一样的。
喜欢运动健身的人，运动前多吃些有益的食品，提高你的运动效果吧！
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