E起向前犇 留在江苏过大年 【莫贪嘴！过年坚果您要这么吃】各式各样的坚果春节“占领”了家家户户的茶几。坚果怎么吃才健康？营养师提醒，坚果热量高，糖尿病患者，以及一些甘油三酯比较高、胆固醇比较高的高脂血症的患者务必控制坚果的摄入。既往有胆囊炎的市民如果摄入大量油脂也是不建议的。按照《中国居民膳食指南》显示，推荐每日摄入大豆以及坚果类25-35克。营养师建议大家，“一天吃的坚果量以一个巴掌那么多，正合适。”（扬子晚报/紫牛新闻见习记者 吕彦霖）
来源： 扬子晚报
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