牛奶棒棒糖
·Custard flowered mooncake·
这个牛奶糖应该是小朋友都会喜欢的味道，奶味超足，嚼起来不会很硬，会像大白兔奶糖一样，在嘴里慢慢变软！
材料准备：
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食材 |
用料 |
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棉花糖 |
80g |
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奶粉 |
66g |
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动物黄油 |
13g |
制作步骤：
1 / 将所有食材称重，棒棒糖模具插好纸棒备用。
2 / 平底锅中加入黄油，开小火加热至融化。
3 / 倒入棉花糖不停翻炒，要注意全程保持小火。
4 / 搅拌到棉花糖完全融化至拉丝状态，喜欢偏硬口感的可以再多炒15s关火。
5 / 倒入奶粉翻拌均匀，如果做蔓越莓口味，可以现在加入。
6 / 刚开始翻拌会比较困难，不停的用刮刀重叠、按压、反复多次就会融合了。
7 / 然后带上一次性手套，趁热揪一坨放进模具里用力按压，一定要动作快，不然棉花糖发硬了很难塑性。
8 / 室温静置30分钟左右，等到完全变硬就可以脱模了。
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