芦笋一般炒三分钟左右就可以了芦笋焯水的时间要与制作方式有很大区别,如果是去皮后切段的芦笋下过焯水时在水开后下锅,两分钟即可捞起整个芦笋下锅大概需要粘水10分钟左右才好,我来为大家科普一下关于芦笋炒多长时间能熟?以下内容希望对你有帮助!

芦笋炒多长时间能熟(芦笋要炒多久才熟)

芦笋炒多长时间能熟

芦笋一般炒三分钟左右就可以了。

芦笋焯水的时间要与制作方式有很大区别,如果是去皮后切段的芦笋下过焯水时在水开后下锅,两分钟即可捞起。整个芦笋下锅大概需要粘水10分钟左右才好。

新鲜芦笋的鲜度很快就降低,使组织变硬且失去大量营养素,应该趁鲜食用,不宜久藏。如果不能马上食用,以报纸卷包,置于冰箱冷藏室,应还可维持两、三天。另外,用约5%浓度的食盐水,烫炒1分钟后,捞置于冷水中,使之冷却,是为杀菁,杀菁后放在冰箱中,也可维持两、三天不致腐坏、老化。不过,最理想还是鲜买鲜吃。