购买猪肉时没有粘性不好鲜猪肉皮肤呈乳白色,脂肪洁白且有光泽肌肉呈均匀红色,表面微干或稍湿,但不粘手,弹性好,指压凹陷立即复原,具有猪肉固有的鲜、香气味,这种猪肉是新鲜猪肉,可以放心食用,我来为大家科普一下关于购买猪肉时没有粘性好吗?以下内容希望对你有帮助!
购买猪肉时没有粘性好吗
购买猪肉时没有粘性不好。
鲜猪肉皮肤呈乳白色,脂肪洁白且有光泽。肌肉呈均匀红色,表面微干或稍湿,但不粘手,弹性好,指压凹陷立即复原,具有猪肉固有的鲜、香气味,这种猪肉是新鲜猪肉,可以放心食用。
如果猪肉一点粘性都没有,并且有水分溢出,就可能是注水猪肉,尽量不要食用过量。