原料:娃娃菜、金针菇、香菇、豆腐、鲜虾、猪骨头、姜、葱、醋、盐,我来为大家科普一下关于猪骨头汤怎么熬最好喝?以下内容希望对你有帮助!

猪骨头汤怎么熬最好喝(熬猪骨头汤的做法)

猪骨头汤怎么熬最好喝

原料:娃娃菜、金针菇、香菇、豆腐、鲜虾、猪骨头、姜、葱、醋、盐。

猪骨洗净放入热水中焯3-5分钟,捞出浮沫,加入料酒去腥。

锅中加水,放入焯好水的猪骨,放入拍散的姜,葱,加醋1-2滴。

娃娃菜、金针菇、香菇、豆腐、鲜虾洗净后放入汤中熬。

大火烧开后中小火慢炖2-3小时。

加牛奶一小勺,烧开即成骨汤什锦锅。