先把鲜笋处理一下，洗净后对半切开，我来为大家科普一下关于辣鲜笋做法?以下内容希望对你有帮助!

辣鲜笋做法（辣鲜笋做法介绍）

辣鲜笋做法

先把鲜笋处理一下，洗净后对半切开。

然后放入冷水锅里加一勺白糖焯熟，约2分钟。

蒜头切末，小米辣切碎，分别加入适量盐、生抽、麻油和陈醋，拌匀。

焯熟的鲜笋捞出后放入凉开水里浸泡一下即可。