随着生活水平的提高,人们越来越注重饮食健康。低脂低卡低热量的东西,广受欢迎。为了迎合大众的消费心理,商家们推出了据说是0糖0脂0卡的气泡水。清新的口感、细腻的气泡,再加上各种水果的口味,气泡水一时风靡全超市,风头甚至盖过了可乐、雪碧、北冰洋等。但气泡水,真的如商家所宣称的那样0糖0脂0卡吗?它真的是健康饮料吗?喝它真的能减肥吗?

无糖气泡水怎么调好喝(0糖0脂0卡的气泡水)(1)

首先,我们先来了解一下气泡水,正所谓“知己知彼、百战不殆”嘛。

气泡水呢可以分为天然气泡水和人工气泡水,天然气泡水,是再永冻冰块再外力挤压下形成的天然的含气矿泉水。富含钾、钠、钙、镁、锶等天然矿物质和微量元素。天然的肯定较为稀缺和昂贵。比较有名气的天然气泡水有圣培露、德劳沃特,巴黎水等。

无糖气泡水怎么调好喝(0糖0脂0卡的气泡水)(2)

而人工气泡水,则是利用气泡水机产生的强大压力,把可以食用的二氧化碳气体,压入水中。这种人工合成的,成本就要低很多很多。像可乐、雪碧等等在未添加各种添加剂之前都可以被称之为气泡水。

无糖气泡水怎么调好喝(0糖0脂0卡的气泡水)(3)

气泡水到底健康吗?

二氧化碳溶于水,会生成碳酸,所以说,气泡水也是碳酸饮料。但,需要注意的是碳酸是二元弱酸,会分离成电解质,呈弱酸性,气泡水也是酸性的。那,酸性的气泡水真的健康吗?

《中国居民膳食指南》表示:"健康人血液的pH值恒定保持在7.35-7.45的范围,一般不会受摄入食物的影响而改变。除非在消化道、肾脏、肺等器官发生疾病造成人体代谢失常时,才有可能会受到影响。"

无糖气泡水怎么调好喝(0糖0脂0卡的气泡水)(4)

所以,气泡水是否会对人体有危害,并不在于其是否添加了糖和脂肪,而是其中有没有添加果糖、反式脂肪酸、甜味剂、芳香剂(如柠檬酸)和防腐剂(如山梨酸钾和笨甲酸钠)等。而且,其并不会影响人体的酸碱度,而是会导致体内钙元素流失,对骨骼、牙齿有一定的腐蚀性和肠胃产生一定的影响。

无糖气泡水怎么调好喝(0糖0脂0卡的气泡水)(5)

气泡水真的能减肥吗?

"气泡水富含二氧化碳气体,进入胃部后会产生饱腹感,但这种饱腹感是非常短暂的。可能“打嗝”过后,气体跑出体内,就又感觉饿了,所以,用气泡水增加饱腹感的做法并不可取。而且,经常“喝气”还会造成胃肠胀气,得不偿失。

无糖气泡水怎么调好喝(0糖0脂0卡的气泡水)(6)

所以,为了健康,还是要喝无添加剂、无气味、无味道的气泡水。在饮用的同时,我们可以在水中放入自己喜欢吃的水果等调味品、柠檬、西瓜、西柚、蜂蜜等,增加口感,好喝又健康。

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