茶叶礼仪往往暗示喝茶人的“道行深浅”，就像茶道礼仪中的“叩指礼”虽然看似简单，却也能反应出品茶人的茶学功底。
你是否看过如下五花八门的“叩指礼”？
伸出两根指头点两下
大拇指、食指中指三个合拢，象小鸡啄米一样的“啄”
用食指中指指面“磨”两下桌面……
那么，真正"合格"的叩指礼到底是怎么样的呢？且来看下：
乾隆微服南巡时，到一家茶楼喝茶，当地知府不小心知道了这一情况，也微服前往茶楼护驾，怕万一出事，自己担待不起。
到了茶楼，也就在皇帝对面末座的位上坐下。皇帝心知肚明，也不去揭穿，久闻大名、相见恨晚地装模作样寒暄一番。
皇帝是主，免不得提起茶壶给这位知府倒茶，知府惶诚惶恐，但也不好当即跪在地上来个谢主隆恩，于是灵机一动，弯起食指，中指和无名指，在桌面上轻叩三下，权代行了三跪九叩的大礼。于是这一习俗就这么流传下来。
叩指礼到底该咋扣1、 用五个手指并拳，拳心向下，五个手指同时敲击桌面，相当于五体投地跪拜礼，那是晚辈向长辈、下级向上级行的礼；敲桌面可以敲三下，相当于三拜，如果是遇到特别尊敬的人，可以敲九下，相当于三跪九拜。
2、 用食指和中指并拢，同时敲击桌面，相当于双手抱拳作揖，是平辈之间行的礼；敲桌面必须敲三下，相当于三作揖。
3、用食指或中指敲击桌面，相当于点点头，长辈对晚辈或上级对下级行的礼；敲桌面只须敲一下，相当于点一下头。
另外，主人给客人每冲泡一次茶品的时候，客人都应该行"叩指礼"作为回礼的。
另外，主人给客人每冲泡一次茶品的时候，客人都应该行“叩指礼”作为回礼的。
当然，中国茶文化博大精深，除了“叩指礼”还有更多喝茶礼仪和讲究，欢迎大家留言区讨论。
关注【茶叶网】做好茶专家
,
