3月11日，星期四
小梅今日午餐：米饭、鲍鱼炖土豆、萝卜丝虾仁汤。
闹钟一响，准时起床。洗了把脸，开始今早的工作。
先把米放入电饭煲，把饭做上。
前天发的关于#委员建议男女共担社会责任分担家务#的微头条，特意让老梅看过，可是昨晚一袋米让他帮我倒进米桶里，人家让我早上自己弄！结果刚刚因为拿不动，倒了一地。气得我七窍生烟!
接下来土豆去皮切块、鲍鱼切块（小鲍可以不用切）、萝卜切丝、虾仁从冰柜拿出用水解冻。
准备工作都做好了，开始炖鲍鱼土豆。这是小梅比较爱吃的菜。
油锅放姜片爆香，放入土豆翻炒，然后加入鲍鱼，加盐、少量糖、胡椒粉、鸡精，添上水小火慢炖。
炖土豆的同时，开始做萝卜丝汤。
其实做萝卜丝虾汤最好是用不剥壳的整只虾，先把虾炒一下，把虾头里虾油炒出来，再添水做汤才好喝。但是孩子在学校吃带壳的虾不方便，所以只能用虾仁。
水开了放入萝卜丝和一两片姜，这样煮出的汤不腥。煮一会儿之后放虾仁，滴适量的油，放盐、鸡精、一点点胡椒粉，虾熟了撒入葱花香菜即可。
这时米饭也做好了，土豆的汤也收干了，撒上葱花出锅。
最后一项是早餐，今天之所以没有见缝插针，而是最后做早餐，是因为砧板拿下去之后才地方放电饼铛。厨房太小，就是有三头六臂也施展不开啊。
快到二月二了，我们这里家家都吃煎饼。昨天小梅好朋友的奶奶送了些自己做的煎饼。用电饼铛煎一下，又酥又香。
小梅吃完饭，还有十几分钟的时间，去朗读了一会儿古诗文。
七点二十，准时出门。
今天继续加油哦，少年!
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