导语:立冬后进补,我家这样吃,营养又实惠,增强免疫力不生病!

北方开始下雪了,这就是进入冬天最好的表现了,作为南方人我只能表示羡慕,真的除了在电视上看见过下雪,真正的雪景至今都还没有感受过,颇感遗憾,此刻就只有美食可以安慰我了,趁着周末老两口做了几道下饭菜,这是对入冬最好的尊重了,吃得舒服,花钱却又不多,实在好吃,舒服。

立冬后养生食物(立冬后进补我家这样吃)(1)

不知道立冬之后大家的三餐都说怎么安排的?反正立冬后进补,我家这样吃,营养又实惠,增强免疫力不生病!

晒晒今天的午餐分别有:【南瓜焖杂粮饭】、【香煎小鲳鱼】、【丝瓜根炖蕃鸭】、【酿豆腐】和一道炒青菜,这样吃舒服又不浪费,舒坦。

立冬后养生食物(立冬后进补我家这样吃)(2)

【南瓜杂粮焖饭】最近南瓜买的很勤快,看我文章的都应该知道,我用南瓜做了南瓜香糯红糖饼,还有南瓜小餐包,更有南瓜小圆子,而主食中我都说用杂粮米替代香米,对于中年人来说特别地健康,吃得饱还不容易长胖呀。

立冬后养生食物(立冬后进补我家这样吃)(3)

【丝瓜根炖蕃鸭】蕃鸭在福建人的眼里,是入冬最滋补的食材,可以和当归党参一起炖,还有闽南人钟爱的姜母鸭,福州民间的牛奶根炖蕃鸭,都说很滋补的。而丝瓜根和 牛奶根都有一样的功效,可以去湿气,对关节风湿之类问题有很好的缓解作用。秋冬季雨水多,这样炖汤营养好喝,腿脚也利索了。

立冬后养生食物(立冬后进补我家这样吃)(4)

【椒盐小鲳鱼】鲳鱼肉多刺少,香煎是最好的做法,当然一定要热锅热油然后煎香酥,接着加入小米椒和椒盐,颠锅几下就可以了。

立冬后养生食物(立冬后进补我家这样吃)(5)

【酿豆腐】做酿豆腐用北豆腐是最好吃的。而且北豆腐含钙高,所以特别营养,补充蛋白质冬天增强免疫力这样才不会容易生病。少许的肉馅加入生抽蚝油糖搅拌上劲,然后塞入豆腐中,放入锅中煎定型,同时加入酱油和糖、少许的水煮入味就可以了。

立冬后养生食物(立冬后进补我家这样吃)(6)

炒青菜是一日三餐都要吃的,甚至有时候中餐太丰富,晚餐我就不会吃米饭了,直接炒上一大盘的青菜吃,对促进消化排毒非常好,可以预防便秘的问题。

所以,即便现在菜比肉贵,我还是依然会选择多吃青菜,你们呢?

立冬后养生食物(立冬后进补我家这样吃)(7)

好了,今天的文章分享到这里,我是舞之灵小食堂,一位热爱做饭土生土长的福州人,也是美食领域原创作者,每天为家人准备一日三餐就是我最开心的时 刻,也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续关注我,另外,此图文作品系舞之灵小食堂原创,严禁其他自媒体搬运及盗图,违者必究。

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