材料:松花蛋3个,豆腐3块辅料:青瓜半条,花生米、青、红菜椒各少许,我来为大家科普一下关于松花蛋豆腐的制作方法?以下内容希望对你有帮助!

松花蛋豆腐的制作方法(松花蛋豆腐的烹饪方法)

松花蛋豆腐的制作方法

材料:松花蛋3个,豆腐3块。辅料:青瓜半条,花生米、青、红菜椒各少许。

调料:盐,醋,香油。

松花蛋去壳切块,放盘子的外圈。

青瓜切丝,放盘子中间。

煮开半锅水,放入豆腐块,加入一匙盐煮几分钟,捞出。

将豆腐铺在黄瓜丝上,用刀切成小块。

将青红椒粒切碎后,放入油锅内炒香,装入放了盐、醋、香油的碗里调成汁,淋在豆腐上即可食用。