用料:豆腐泡半斤、芹菜 3根、葱 1根、蒜 5瓣、东古一品鲜 3勺、蚝油 2勺、郫县豆瓣酱 1勺、白糖 1小勺、盐 半小勺、鸡精 半勺、土豆水淀粉 两勺、水 两碗半,我来为大家科普一下关于芹菜炒豆腐泡家常做法?以下内容希望对你有帮助!
芹菜炒豆腐泡家常做法
用料:豆腐泡半斤、芹菜 3根、葱 1根、蒜 5瓣、东古一品鲜 3勺、蚝油 2勺、郫县豆瓣酱 1勺、白糖 1小勺、盐 半小勺、鸡精 半勺、土豆水淀粉 两勺、水 两碗半
步骤 1
准备豆腐泡,把豆腐泡对半切开。
步骤 2
准备葱、蒜,小米辣。芹菜、胡萝卜。
步骤 3
锅中烧油,放入葱、蒜、小米辣炒香,放入郫县豆瓣酱,炒出红油,放入耗油,白糍。
步骤 4
放入清水。水可以多一些,因为豆腐泡吸水好。
步骤 5
用小火炖三分钟