用料:面粉300克,水170克,盐1/4小勺把所有材料倒入大碗,手工搅拌成絮状,转用搅拌机搅拌成光滑面团,我来为大家科普一下关于怎么做制作饺子皮?以下内容希望对你有帮助!

怎么做制作饺子皮(做法内容介绍)

怎么做制作饺子皮

用料:面粉300克,水170克,盐1/4小勺。

把所有材料倒入大碗,手工搅拌成絮状,转用搅拌机搅拌成光滑面团。

将面团用保鲜膜封起来,醒15分钟左右。案板上撒薄面,将面团搓成长条,切割成大小均等的剂子,按扁。

一手提拉着皮的边缘,一边旋转面皮,一边用另一只手将面皮擀成中间厚边缘薄的圆片即可。