比目鱼怎么吃（比目鱼怎么做才好吃）

准备用料比目鱼、油、盐、葱、姜、蒜、料酒、老抽、生抽、白糖、醋、味精、胡椒粉、八角，现在小编就来说说关于比目鱼怎么吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

比目鱼怎么吃

准备用料。比目鱼、油、盐、葱、姜、蒜、料酒、老抽、生抽、白糖、醋、味精、胡椒粉、八角。

先把鱼洗净，去掉鱼鳞和内脏。

葱切段，姜、蒜切片。

把鱼的两边都沾上面粉。

不粘锅放油，放入鱼煎制，两面煎到金黄色。

把鱼盛到盘子里，锅里留底油，放入葱、姜、蒜、八角煸炒。

倒入料酒、老抽、生抽、白糖、醋、胡椒粉。

锅里加水，放入煎好的鱼。

中小火烧10分钟，放入味精调味即可。