秋风一起,空气日渐干燥,宝宝对气候的变化尤其敏感,秋季容易鼻腔干燥、喉部发痒、大便干结、便秘,甚至出现干咳、累及上呼吸道,这都是属于宝宝上火了的症状了。那么怎么样才能给宝宝去火呢?宝宝去火食物有哪些呢?下面就一起来看看这些食物吧。

宝宝吃什么食物去火效果好(宝宝去火食物有哪些)(1)

宝宝去火食物有哪些?可以参考这九款食谱哦

一、陈皮芋头鸭

材料:鸭腿肉350克、芋头150克、精制油10克、京葱50克、生姜、茴香、九制陈皮(即市售的零食)、黄酒、酱油、盐、白糖适量。

做法:

1、洗净鸭腿,去骨切小块。

2、芋头削皮切丁,京葱和九制陈皮切丝。炒锅中加入精制油,烧热后放入京葱丝、姜块,煸出香味,放入鸭肉。

3、鸭肉炒至表面呈熟色,加入酱油、茴香、适量水,大火烧滚,再放入黄酒,盐、白糖、陈皮丝,盖上锅盖,改中小火焖烧。

材料:白萝卜250克、菠菜250克、黄豆100克、盐少许。

做法:

1、菠菜拣去枯叶、洗净。

2、萝卜洗净、切小丁。

3、黄豆浸泡30分钟涨发。在锅中加入水和涨发的黄豆,然后大火烧开,再用小火焖酥。

4、放入萝卜,煮至酥烂后放入切碎的菠菜,烧滚锅开,加入少许盐即可。

1岁半以前的婴幼儿适宜饮用汤水,以汤代水、一日数次。

四、莲子百合羹

材料:莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。

做法:

1、将莲子去芯,与百合同放在沙锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。

2、鸡蛋煮熟后即可食用。

功效:可补益脾胃、润肺、宁心安神。非常适合于小儿日常食用。

五、雪梨银耳汤

宝宝吃什么食物去火效果好(宝宝去火食物有哪些)(2)

材料:雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适量。

做法:

1、将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片。

2、将雪梨去皮、去籽,切成多块。

3、将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30~40分钟,取出、即可装盘食。

功效:此汤滋阴清肺、消痰降火。

六、芝麻木耳汤

材料:黑芝麻、木耳、白糖。

做法:把10克左右的黑芝麻炒熟,与用温水发泡好的木耳一起放在锅里,加水煎煮,煎煮好可加一点白糖,分几次食用。

功效:芝麻具有良好的润燥作用,尤适用于大便干燥的宝宝。

七、蛋奶鲫鱼汤

宝宝吃什么食物去火效果好(宝宝去火食物有哪些)(3)

材料:鲫鱼一条、蛋奶20克、姜10克、葱10克、盐适量、鸡精适量。

做法:

1、将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。接着把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味。

2、加入适量水和调料,用小火清炖40分钟。

3、起锅时加入少许蛋奶,能使汤变得白皙浓稠,这样口感更佳。

八、香浓南瓜糊

材料:南瓜、牛奶、肉汤、黄油。

做法:

1、先将南瓜去皮去子,煮烂后捣成泥状。

2、将南瓜泥、牛奶、肉汤放入锅中煮沸后,调转至小火煮至黏稠。

3、出锅后加入黄油搅拌均匀,即可食用。

小贴士:牛奶放的比例较好少一点,因为牛奶多吃也会导致上火的。

九、马蹄雪梨糖水

材料:雪梨、马蹄、红枣、冰糖。

做法:

1、雪梨洗净去核切片,马蹄去皮切片,红枣洗净去核备用。

2、锅中加水,放入雪梨、马蹄、红枣大火煮沸后,加入冰糖,调转至中小火慢炖15~20分钟。

3、撇去浮沫,稍凉后滤去汤料,给宝宝喂食糖水。

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