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很多人都有这么一个疑问:是不是运动时间长的就是有氧运动,时间短的就是无氧运动?是否氧气参与的运动就是有氧运动?如果我做深蹲和俯卧撑的持续时间超过3分钟,氧气参与供能,那么是否可以认为,我现在做的深蹲和俯卧撑就是有氧运动了?
这当年也是困扰我很久的一个问题。现在我可以明确地告诉你,不是。
无氧运动和有氧运动是一个笼统的叫法,它们之间的界限并不明显。很多人以为无氧和有氧的区分是根据时间来判定的:时间长的低强度运动就是有氧,时间短的就叫做无氧——这种想法在现实中可以理解,但如果你要这样去定义有氧和无氧,那是不正确的。
我想请诸位思考一个问题:我们为什么很少将篮球、棒球、足球这类运动时间也很长的运动称为有氧运动呢?他们也有持续性啊。也要跑啊,走啊,跳啊。
原因就在于有氧运动和无氧运动本身就不是按照时间来区分的。
为了便于理解,我再举一个简单的例子:
在进行跑步时,最开始的那6秒钟,大部分是属于磷酸原供能。6秒后糖酵解系统开始为运动供能,磷酸原功能减少。到30秒时糖酵解成为主要供能系统。2分钟后氧化系统开始为运动供能,糖酵解供能逐渐减少。到30分钟时有氧系统供能比例达到最大。
而且,供能系统提供ATP的速率和提供的量是成反比的。所以,磷酸原供能系统,主要为高强度短时间的运动提供能量,糖酵解系统主要为中高强度、中短时间的运动提供能量,氧化系统主要为低强度、中长时间的运动进行功能。这其中只是比例问题的不同。
下图来源于《运动生理学》(王瑞元主编,人民体育出版社2012年版),cp系统即为磷酸原系统。
一个运动是否是无氧和有氧主要取决于,它的运动强度,然后才是取决于时间。
为什么?——因为中强度的运动,是由你的磷酸原系统供能的,你无法持续太久。
对于一般人来说,俯卧撑深蹲这类抗阻训练属于中等强度的动作。在做动作时,是磷酸原系统和糖酵解系统参与主要的供能,所以即使你「慢慢地」做,也会在一定时间内消耗完磷酸原系统的能量和糖酵解的能量(这是疲劳的原因之一),另一方面,在没有氧气参与的快速糖酵解过程中,运动会在相应的肌肉部位产生乳酸,造成肌肉酸痛,乳酸堆积后会抑制糖酵解的进行,并引起肌肉收缩(这是疲劳的原因二)。
连续做几百个俯卧撑,让俯卧撑进入有氧供能系统可能吗?——可能,但是从本质上来说,长时间连续地做俯卧撑还是属于无氧运动,因为磷酸原和快速糖酵解的供能还是占了俯卧撑过程中较大的比重。如果某个运动是无氧(磷酸原和糖酵解)系统供能居多,那就无法将这个运动称为有氧运动。俯卧撑正是如此,篮球、棒球、足球也是如此。
再说一次,一个运动是否是无氧和有氧主要取决于它的供能系统所占的比重,取决于它的运动强度,然后才是取决于时间。而运动强度基本上就已经决定了一个运动的持续时间了。
看看下图:
看了上面这张图,我们再回到我一开始问的那个问题:我们为什么很少将篮球、棒球、足球这类运动时间也很长的运动称为有氧运动呢?他们也有持续性啊。也要跑啊,走啊,跳啊。
原因就在于篮球、棒球这种运动,主要供能系统是磷酸原和糖酵解系统。他们需要对抗、发力和快速位移的时间是很短的,但是运动强度却是极高的,在整个比赛过程中,人体就处于高强度无氧运动和低强度位移的过程中。
所以明白了么?慢慢做的无氧运动也不会变成有氧运动。
一方面是由于你的供能系统(磷酸原)跟不上,另一方面是由于你肌肉乳酸堆积过多导致你的肌肉疲劳。
看到这里你知道怎么区分无氧和有氧运动了吗?
最后再说一次哦:
——是否无氧和有氧主要取决于它的供能系统所占的比重,取决于它的运动强度,然后才是取决于时间。而运动强度基本上就已经决定了一个运动的持续时间了。
主要参考资料:
[1]王瑞元,苏全生主编.运动生理学[M],人民体育出版社,2012.02
[2]罗杰,W·尔勒.美国国家体能协会私人教练基础[M].文汇出版社,2003.09
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