鸡丸菠菜粉丝汤（鸡丸菠菜粉丝汤的制作方法）

鸡肉去筋剁碎，姜切末鸡肉里加入姜末，料酒，生抽，盐，适量蛋液，搅打至粘稠时加入水淀粉打匀，我来为大家科普一下关于鸡丸菠菜粉丝汤?以下内容希望对你有帮助!

鸡丸菠菜粉丝汤

鸡肉去筋剁碎，姜切末。

鸡肉里加入姜末，料酒，生抽，盐，适量蛋液，搅打至粘稠时加入水淀粉打匀。

菠菜洗净备好。

粉丝在沸水里焯一下。

水煮开，下鸡肉丸。

差不多煮熟后加入一点生抽和醋，加入菠菜。

菠菜煮软后加入粉丝，放一点白胡椒粉，和香油，用盐调味，最后加一点鸡精。