，我来为大家科普一下关于活的小龙虾清蒸的正确做法?以下内容希望对你有帮助!
活的小龙虾清蒸的正确做法
清蒸小龙虾食材 凉拌西兰花食材 香菇酿肉食材 准备清蒸小龙虾：打开方太水槽洗碗机，放入小龙虾，选择果蔬模式，设置强快模式，14分钟，开始清洗小龙虾 在盆中加入姜片、葱段和啤酒没过龙虾，浸泡约半小时 碗中依次放入油、蒜末、红尖椒圈、生抽、蒸鱼豉油、海鲜酱、辣鲜露拌匀 再挤入柠檬片汁制成味碟。然后将腌制好的小龙虾放入蒸盘备用 准备香菇酿肉：将鲜香菇清洗干净，去除根蒂部，用手捏去水分 将淀粉放入小碗中，加入适量水拌匀制成水淀粉备用。另取一小碗，将色拉油、蚝油搅拌均匀备用 将猪肉馅加入小葱、姜末，盐和料酒搅拌均匀 加入淀粉水，用手摔打上劲 做成小球状，分别放在香菇上压实，置于圆盘中，再将圆盘和浇汁一同放入有孔蒸盘中备用 打开方太蒸烤炸烘一体机，选择普通蒸模式，设置15分钟预热 准备凉拌西兰花：将西兰花洗净切成小块。将西兰花放入盘内，置于有孔蒸盘中 蒜和小米椒洗净，切碎末 将所有准备好的食材放入预热好的一体机中蒸制 蒸制6分钟后，打开一体机取出西兰花 打开方太燃气灶，中火5档，炒锅内放入油，烧热，将蒜末、小米椒放入爆香，加入白糖、盐、白胡椒粉、生抽、炒香，淋入芝麻油拌匀 将蒸好的西兰花放入锅中拌匀即可装盘食用 蒸制13分钟后，打开一体机机取出小龙虾 15分钟后，将蒸好的香菇酿肉取出，摆在生菜叶上，淋上蚝油汁即可 尽情品尝吧,
