米粉面粉混合 酵母加适量白糖，40度以下温水激活活性 ，我来为大家科普一下关于米馒头怎么弄的?以下内容希望对你有帮助!

米馒头怎么弄的（米馒头做法）

米馒头怎么弄的

米粉面粉混合。

酵母加适量白糖，40度以下温水激活活性。

酵母水加入面粉中，再加适量温水，面活的软一点。

放温暖湿润除发酵。

发好后揉成馒头，放锅内再次发酵。

蒸20分钟，蒸好后再闷5分钟，出锅。

松松软软的米馒头出锅。