主料:小麦粉200克、牛奶180克辅料:酵母3克、红枣、适量,我来为大家科普一下关于红糖牛奶发糕的做法?以下内容希望对你有帮助!

红糖牛奶发糕的做法(红糖牛奶发糕的烹饪技巧分享)

红糖牛奶发糕的做法

主料:小麦粉200克、牛奶180克。

辅料:酵母3克、红枣、适量。

做法:

(1)准备食材。

(2)牛奶加温至30度,放入酵母混合。

(3)酵母化开后倒入面粉中,用筷子顺时针搅拌均匀。

(4)加入切碎的红枣搅拌匀。

(5)面糊倒入提前抹油的容器中。

(6)覆盖保鲜膜发酵两倍大。

(7)入蒸箱,大火蒸30分钟。

(8)出锅倒扣切片即可。