今天买了一只鸡，炖了一锅茶树菇汤，鲜！
鲜、香美味的鸡汤，喝完一碗，娃儿说，还可以再喝一碗~
关键鸡靓，茶树菇更是新鲜，还没开始炖汤，已经闻到茶树菇很香！很香！
这天气越来越适合喝汤了，茶树菇炖鲜鸡汤，一直都是我们家很喜欢喝的汤之一。
茶树菇，因在长油茶树的枯干而得名，是一种食药用菌。2008年“神七”升空时，茶树菇还被带入太空进行培育呢。
我们南方这边煲汤一般都用晒干的茶树菇，可以保存很久。
用茶树菇煲的鸡汤、骨头汤、肉汤，不但鲜美可口，而且营养丰富，高，含有多种人体必需氨基酸和矿物质，具有清热、平肝、明目、利尿、健脾五大功效。
茶树菇煲鸡汤不但有上面说的功效，而且可以消脂，清肠胃，有瘦身作用。特别适合我们这些爱美的吃货。
将茶树菇干切成几小段，用水冲洗，然后放清水里泡半个小时左右。鸡肉剁成小块，再加上一些红枣、姜片。
将上面的材料一起放进电压力锅里，加水就可以开始煲。好了之后再加点盐就可以了！
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