牛肉250g、食盐少许、葱1段、姜2片牛肉洗净切几份大块,冷水下锅,大火煮开后撇去血沫,我来为大家科普一下关于白煮牛肉的做法?以下内容希望对你有帮助!

白煮牛肉的做法(白煮牛肉怎么做)

白煮牛肉的做法

牛肉250g、食盐少许、葱1段、姜2片。

牛肉洗净切几份大块,冷水下锅,大火煮开后撇去血沫。

放入切好的葱姜,转中小火煮40分钟至肉熟即可(如果用高压锅做,那15分钟就可以)。

把肉盛出切片,盛汤开饭。(时间一定要到位,不到位容易老)