甘谷方言土语（续）200条
文|张精明
方言是人类文化的载体和重要组成部分，它是表达思维最生动的语言，也是民间沟通思想、交流情感的重要工具。普通话是普通人的口头语，方言是老百姓的口头语，更是本土文化的重要组成部分，属非物质文化范畴。
甘谷历史悠久，源远流长。这里人杰地灵，人文荟萃。在千百年历史的长河中，祖祖辈辈勤劳智慧的甘谷人，在漫长的生产和生活中，创造了一种属于本土的交际工具——甘谷方言，它属中原官话秦陇片（根据《中国语言地图集》），主要分布于甘肃省天水市西北部，包括天水市甘谷县全境，武山县、秦安县部分地区，定西市通渭县的部分地区。
甘谷方言的形成和发展，有着久远的历史渊源和厚重的人文因素。甘谷历来就是丝绸之路的重镇，东来西去的坐贾行商，南下北上的骚人墨客，托头不断，络绎不绝。使得甘谷方言在亘古流传的基础上，又融入了诸多异语风情，形成了甘谷乡土方言的独特风格。作为非物质文化遗产，它不仅丰富了甘谷历史文化，也诠释了甘谷语言文化艺术的特色和底蕴。
尽管各类学校在推广普通话，加上甘谷本地人口的外流，能说地道方言土语的人越来越少，但作为一种地域文化，它是甘谷人文历史中不可或缺的一部分，应该有所传承和文字记载。
写文章事件苦差，尤其是方言整理，需查阅考证大量文献。在乡土方言中，有些字词就像农村的碟儿和碗，是可以借的，比如说表示昏愦糊涂的【颠懂】，还可以写成【颠东】、【颠顿】、【颠栋】，属于转音。但有些字词，表意专一，是不能借的，比如若把【打醮】写成【打窖】，理解就易出偏差，搞不清究竟是要攒神呢，还是要挖洞呢！更为头疼的是，文献中某些字，电脑输入法里难以录入。比如说一捆麦，方言叫【一（jiǎn）麦】，文献中至少有三种写法，前两种是【一缄麦】和【一揃麦】，第三种的这颗jiǎn字，上面两个并列的【干】，下面一个【束】；再比如表示寂寞的【càn】字，左边一个【鬼】，右边一个【参】，还比如虫子啃噬木头的【sǒu】字，源于左边一个【虫】，右边一个【数】……等等等等，不一而书！
我的踪迹，遍布国内外众多大山名川，也体验过诸多不同的地域风情。但所有这些，却几乎很少在我的梦里浮现。随着年岁的增长，梦里出现越来越多的，是故乡的那片黄土地，以及在那片土地上刨挖的父老乡亲们，还有他们的音容笑貌和说过的乡言土语。每每梦到这些，心境就分外熨帖安详。路遥曾说过，无论精神多么独立的人，感情却总是在寻找一种依附，寻找一种归宿。生活包含着更广阔的意义，而不在于我们实际得到了什么，关键是我们的心灵是否充实！
5月2日在【甘谷在线】公众平台发布的《甘谷方言土语120条》，根据文章评论区老乡们的反馈意见，已完成修订，但不在以下的200条之列。在此衷心谢谢你们！
闲话不多说，直接上干货。
（2018年6月13日于河北涿州）
1. 面醭（pó）——做面食（如擀面条、包饺子）时为了防止粘手、粘面板而撒的干面粉。醭，<普>（bú）。本来是酒、醋、酱等表面所生的白霉，后泛指一切东西因腐败或受潮后而生的霉斑。又因醭的颜色与面的颜色一致，故又用它来指面醭。
2. 神伏——从内心深处感到佩服，极言佩服的程度之深，是佩服的最高境界。当一个人对另外一个人佩服得五体投地之时，其精神还未必拜伏在地，只有一个人的精神也拜伏在地的时候，就叫做神伏。例：老天爷呀！驴一样大的娃娃还尿床哩，我就神伏啦！《世说新语》：“何平叔注老子始成，诣王辅嗣，见王注精奇，乃神伏……”
3. 笼火——生火、点火。姚雪垠《长夜》：“他们实在太饿，太冷，也太困了，一走进低矮的牛屋去，便催着主人笼火。”
4. 淹缠——迁延，延搁。徐渭 《翠乡梦》：“不想路远走得我脚疼，坐得久了，淹缠得天又黑，雨又下。”
5. 头口——方言称骡马驴牛之类大牲畜。赵翼《瓯北诗话·吴梅村诗》：“京师人谓骡马曰头口。”《金瓶梅》第55回：“西门庆乘了凉轿，四个小厮骑了头口，往东京进发。”
6. 倮（luǒ）怜——倮同裸。旧称无羽无鳞甲、蔽身的动物为倮。比喻穷得一无所有，光得可怜。《说文》：“倮，袒也。”《百科释义》：“果”本指果实、瓜果，转义指成年男女身上类似瓜果的肉体组织（如女性的双乳，男性的阴茎和阴囊）。“人”与“果”联合起来表示“性器官未用遮羞布遮盖的人”。
7. 孱（shán）背——方言中把懦弱无能、家境贫困而又没本事的人叫孱背，也作“孱板”。明·高启《书博鸡者事》：“若素名勇，徒能凌藉贫孱者耳。” <普>（chán）。
8. 英跃（yào）——威武的样子，引申为男子玉树临风，极具风度。《诗·大雅·大明》：“维师尚父，时维鹰扬。”毛传：“鹰扬，如鹰之飞扬也。”方言音转为“英跃”，也作“英耀”。
9. 臊搅（sào jiǎo）——干扰、捣乱。不顾皮脸脑地进行干扰捣乱。例：摆个小摊，地痞们臊搅着干脆弄不成。
10. 迭办——筹措；苦心挣取。也作“跌拌”。关汉卿 《金线池》：“全凭着五个字迭办金银，无过是恶、劣、乖、毒、狠。”雪漠《猎原》：“跌拌了几十年，才把你们拉扯大了，不容易呀。”
11. 恶（wù）应——讨厌，含让人恶心之意，方言中指看到脏污令人恶心欲吐，意近“隔应”。例：赶紧把案板底下的死老鼠提出去佴了，看着恶应着背不住！
12. 浑全——完整、完全。例：麻胡子老汉六十岁又续了弦，这个家也算浑全了。《汉语大字典》：“浑，全，满，整个。”
13. 颠懂（diān dóng）——昏愦糊涂，把年老健忘语言错乱叫颠懂。也作“颠顿”、“颠东”、“颠栋”和“颠盹”，之所以写法不一，概源于“颠倒”一词的转音。《陇右方言》二：“今谓老而昏聩曰颠顿”。《昭通方言疏证》：“昭人谓年老健忘语言错乱叫颠栋。”沙汀《困兽记》：“我这个老婆子真老颠懂了哩。”《猎原》：“也说不准真是睡梦颠盹的，钻错被窝呢。”
14. 盘缠——路费。把铜钱盘起来缠绕腰间，既方便携带又安全，因此古人将这又“盘”又“缠”的旅费叫“盘缠”了。
15. 恶卧——睡觉不安宁，睡觉不老实。例：黑娃睡觉恶卧得很，半夜经常把被子蹬在地上。杜甫 《茅屋为秋风所破歌》：“布衾多年冷似铁，娇儿恶卧踏里裂。”
16. 煞（sā）气——凶恶的神色，能镇住鬼神的气势。迷信中指凶秽之气，邪气。《死水微澜》：“老爷一双眼睛，很有煞气，粗眉毛，大鼻子。”《猎原》：“叫喇嘛一算，说是得找个煞气大的人‘拴’，瘸阿卡就找了孟八爷。”
17. 春气——方言谓迷信之邪，恶秽之气，即不干不净的鬼神魂灵之类。例：黑娃沾了不是了，婆婆连赶备齐碗筷和凉浆水等用物，打算擦春气禳解。《礼记·月令》“命国难，九门石磔攘，以毕春气。”
18. 猫祟（sāo）——指猫鬼神作祟。祟，<普>（suì），本意是指鬼怪或指鬼怪害人。“毷氉”和“毛搔”是借字。雪漠《大漠祭》：“你给老子滚远些，少像个破头野鬼一样毛搔人。”
19. 晦（fěi）气——倒霉、不吉利。《二刻拍案惊奇》：“更有那不识气的小二哥，不曾沾得半点滋味，也被别人弄了一番手脚……还晦气哩。”
20. 费气——是指孩童特别淘气、调皮。《陇右方言》二：“小儿恣肆曰费。”《白话小说语言词典》：“费气，即淘气。”
21. 骒（kuò）马——母马。骒，<普>（kè）。字从马从果，“果”本指“瓜果”、“果实”，转义指“类似瓜果的身体组织（如乳房）”。“马”与“果”联合起来表示“身上长着类似于瓜果的乳房的马”。
22. 羝（dī）羊——公羊。
23. 蜭蜭（zōu zōu）——蜘蛛。蜭，古书上说的一种毛虫，有毒。
24. 喌喌(zhōu zhōu)——唤鸡声；也借指被呼的对象。例：黑娃，你把那几只喌喌断远，别让糟蹋院里晒的小麦。《警世通言》：“婢：‘喌，喌，喌，喌，’王安石来。”群鸡俱至。”
25. 麦噆(zàn)——牛虻。噆，叮咬：《庄子·天运》：“蚊虻噆肤，则通昔不寐矣。”例：老黄牛一边在涝坝旁吃草，一边用尾巴摔打落在肚皮上的麦噆。
26. 旱尘——蚜虫。例：你背上喷雾器把苞谷地里的旱尘打一下。
27. 虮（jǐ）子——虱子的卵。
28. 虼蚤（gē záo）——跳蚤。
29. 胔（zǐ）肉——瘦肉。胔，瘦的意思，如：羸胔老弱。例：黑娃从小不爱吃胔肉而爱吃膘肉。
30. 浓霜——冻雨，深秋寒冬时节，附着在地面或植物上面的微细冰粒。例：浓霜偏打无根草，祸来只奔福轻人。又例：独木桥上落浓霜——难过！浓霜，也作“繁霜”。《关山月》：“一雁过连营，繁霜覆古城。”
31. 冬隆——冰。薄冰或碎冰块儿叫“冬隆渣子”。例：黑娃噙着一疙瘩冬隆，却对小伙伴说是冰糖。
32. 圪崂（gē láo）——指的是角落，比较偏僻的地方；也用于地名。例：黑娃坐在灶火圪崂卷旱烟哩。
33. 摋（sà）粪——粉碎粪土。
34. 锸（cà）地——用铁锨翻地。《太平御览·铧》：“锸地，起土也。”
35. 筵（yǎn）子——小箩筐。
36. 塌场——碾场时遇雨，使铺在场的田禾泡在水里叫塌场。
37. 零干——意思就是“劲大了”，多用于表达某种严重程度。例：黑娃昨晚喝高了，回家后叫婆娘骂零干了！零干也指物具损坏，人事分裂。例：这把椅子零干了，四根腿腿儿断了三根。
38. 灰穗——是指高粱、秈麦、糜子等在孕穗时期生的一种黑穗病。
39. 䆀（méi）头——得了黑穗病的禾穗称为䆀头。《集韵》：“禾伤雨則生黑斑也。”
40. 灰条——又名灰灰菜，也作“灰藋”。一年生草本植物，开黄绿色花。嫩茎叶入沸水锅焯过洗去苦味，可做蔬菜。
41. 蕈（shěn）儿——一种食用真菌，尤指蘑菇。<普>（xùn ）。
42. 钐（shān）子——方言中指的是“钹”，俗称镲。击乐器。铜制，圆形，中间隆起部分大，正中有孔，两片相击发声。常用于民间社火和秦腔伴奏。例：你拍钐子，我敲大锣。
43. 溷（xūn）气——肉变质而散发出异味。<普>（hùn）
44. 礤（cā）子——把洋芋、萝卜等擦成丝的器具。例：翠花拿着礤子在礤胡萝卜，打算下午包饺子。《集韵》：“礤，磨也。”
45. 觱觱（bì bì）——方言音转后也作“嘧嘧”，杨柳发芽后，扭转嫩柳枝，使皮层松动，再抽出木质芯儿形成空管，然后制成可吹响的玩具。
46. 背篼——用芨芨草等编成的背东西的农具，也作“背斗”。
47. 龅（bào）牙——突露在嘴唇外的牙齿，也作“包牙”。
48. 耳耵（dīng）——方言中称耳垢为耳耵。
49. 瞎（hā）账——混账，也作“哈账”。《醒世烟缘传》：“我们这里打路庄板的先生，真是瞎账。”
50. 龟子——古时讥称在妓院里跑腿的男子或有外遇的人。《二十年目睹之怪现象》：“他本来是镇江的一个龟子，有两个妹子在镇江当娼。”
51. 起性——性欲勃发。贤孝《白樱哥盗桃》：“小叔子想把嫂子弄，风沙打着不起性。”
52. 跑马——民间谓壮男夜遗为跑马。也作“走马”或“走身子”。雪漠《猎原》：“自己虽没干事，却跑马了，想来，也喝不得凉水。”
53. 嫖风——婚外性行为。雪漠《大漠祭》：“听过老子哪句话？是老子叫他嫖风打浪？”
54. 扒灰——公公和儿媳私通。也作“爬灰”。
55. 洎（jiàn）水——方言中往锅里添水以防止水沸腾叫洎水。<普>（jì ）。例：黑娃往锅里洎了一马勺水。
56. 硬帮——强硬；坚硬；结实。也作“硬梆”或“硬棒”。 柳青《创业史》：“单干户没牲口的，牲口不硬帮的，不是犁得粗糙，就是种得粗糙。怎能多打粮食？”周而复《上海的早晨》：“娘年纪大了，身子倒还算硬棒，家里大小事体全靠娘一个人维持。”
57. 涎（hán）水——口水。也作“憨水”。李季 《王贵与李香香》：“越想越甜赛沙糖，涎水流在下巴上。”《歧路灯》：“为甚的低三下四，向这些家人孩子口底下讨憨水吃？”
58. 慢坡——顾名思义，缓慢的斜坡，斜度很小的坡。也作“漫坡”。《人民日报》1952.01.11：“桥头的陡岸已被炸成漫坡，对岸的沙滩也被炸成河湾似的。”
59. 临完——到最后；临了。 老舍《骆驼祥子》：“到底是哥儿们哪！拉座儿，给他卖多大的力气，临完多要一个子儿都怪难的！”
60. 连枷——脱粒用的农具，用来拍打小麦谷物等以脱粒；一种兵器。
61. 连裆——狗交配时阳物抽不出来的现象，也作“链蛋”。雪漠《大漠祭》：“灵官几次看到娃儿们把它和跟它连了裆的母狗打得吱哇乱叫。现在，它老了，也不可能再有连裆的好事了。”
62. 叵烦（pō fán）——不耐烦，纠结。《说文》：“叵，不可也。”《正字通》：“叵耐，不可耐也。”
63. 攒（cuán）坟——方言中垒起坟丘叫攒坟。
64. 兴头——高兴起劲；起劲的当儿。《儒林外史》：“正吃得兴头，听得外面敲门甚凶……”
65. 气濇（sāi）——气喘、感觉呼吸时很费力。也作“气塞”。雪漠《猎原》：“她胃口好，就是有些气塞。”《说文》：“濇，不滑也。”
66. 软善——软弱而善良。《西游记》：“那长老原是软善的人，哪里吃得他这句言语，羞得个光头彻耳通红。”
67. 瞀（máo）乱——不舒服、不适、思绪烦乱。
68. 片（piàn）粉——方言把粉条叫片粉。
69. 走窝——母狗、母猫发情交配。
70. 打圈（quàn）——母猪发情交配。
71. 踏蛋——指鸟禽类的繁殖行为。例：鸡公骑在鸡婆背上䂿蛋哩。
72. 嫁汉——指女子不正当的性行为。
73. 看酒——敬酒。
74. 猛症——暴卒。
75. 着（zháo）祸——惹祸了，招致祸事，意同“招祸”。
76. 献尖——献殷勤。
77. 转筋——抽筋。
78. 糨（jiàng）子——浆糊，用面粉制成。
79. 窜（cuàn）味——食品受其它气味的浸染变了味。
80. 馺（sā）展——放开手脚，尽情发挥。马疾行、急速奔跑称为“馺”。例：你只管馺展了划拳，输多输少，酒一刬我喝。
81. 克剥——克扣、盘剥。例：黑娃在兰州搞副业，一年到头挣不了几个钱，包工头克剥得厉害。
82. 墒（shāng）势——墒情，即土壤的湿度。例：雨后墒势好，赶紧种小麦。
83. 生涩（sāi）——生疏、陌生。《醒世通言·玉堂春落难逢夫》：“书呵！相别日久，且是生涩。欲待不看，焉得一举成名。”
84. 丧眼——形容人比较讨厌，干一些令人厌恶不齿的事。有学者认为“丧眼”是古语“伤廉（损害廉洁）”的转化音。例：喝完凉水还舔碗，实在是丧眼！
85. 屄嘴——方言谓嘴巴（詈词）。《红楼梦》第46回：“你快夹了屄嘴离了这里。”
86. 编派——捏造或夸大别人的缺点过失，背后说人闲话。也作“编排”。《红楼梦》第54回：“听数贫嘴的，又不知编派哪一个呢？”
87. 刁空——抽出；挤出时间。例：我很忙，饭时候刁空去给你剃头。
88. 火籽——带火的灰烬。例：黑娃把路畔边残留的火籽，用壶里的浆水浇灭了。
89. 麨(cǎo)面——炒熟的麦米等粉制成的食品。例：黑娃喜欢在麨面里撒上一撮儿白糖，再用凉水拌匀了吃。
90. 秈麦——玉米。也作“籼麦”。
91. 拤（piā）——<普>（qiǎ）。两手相拍，表示欢迎。例：下面由村长讲两句，大家拤手欢迎！《辞源》：“拤掌，拍手。”
92. 葽（yāo）——草名，指用来揽腰捆绑的草。如草葽绳，就是用麦秆、蒿子秆、冰草等临时拧成的绳状物，用来捆麦子、胡麻和苜蓿等。
93. 踒（wō）——肢体的筋骨、肌肉扭伤。方言中不说“崴（wǎi）”而说“踒”。例：黑娃从树柯杈上跳下来，把脚踒了。《集韵》：“踒。折也。”
94. 耱（mò）——一种磨碎田地里土块的农具。
95. 枋——棺材。例：麻婆子的枋就在上炕头上摆放着。
96. 曹——咱们，第一人称代词复数形式。例：曹晚上一搭到永丰村看秧歌走。
97. 灒（zàn）——方言，与“溅”同义，液体受到冲激后四处飞射。例：灒了一身水，灒了两腿泥。
98. 縻（mí）——系，拴缚。例：把两个绳头子縻上，接縻起来。《集韵》：“縻，《说文》牛辔也。一曰系也。”
99. 詟（zhè）——骇怕、恐惧。方言中指有所顾忌不敢当面说话。例：黑娃一看见心疼女子娃，就詟詟巴巴舌头不利索了。《说文》：“詟,失气言也。”
100. 秕（bǐ）——瘪谷；谷粒不饱满。《玉篇》：“秕，谷不成也。”
未
完
待
续
作者简介：
张精明，70后，甘谷县谢家湾乡张家沟人。喜爱文学，现定居河北。毕业于武汉测绘科技大学，供职于中国石油某企业，从事卫星导航定位工作。
