红根菠菜怎么做好吃（怎么做红根菠菜好吃）

材料菠菜250克，调料：姜25克，盐2克，酱油5克，香油2克，花椒1克，味精1克，醋15克，我来为大家科普一下关于红根菠菜怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!

红根菠菜怎么做好吃

材料菠菜250克，调料：姜25克，盐2克，酱油5克，香油2克，花椒1克，味精1克，醋15克。

将菠菜洗净后切成段；

生姜去皮后洗净并切成丝；

在锅中加入适量清水置火上烧沸，放入菠菜在沸水中略微焯一下，捞出后沥干水，轻轻挤一挤后装入盘中抖散晾凉；

然后加入姜丝、醋、食盐、酱油、香油、花椒及味精一起拌匀即成