主料:肋排;调料:豆豉、蒜茸、白糖、水淀粉、鸡精、料酒、生抽,我来为大家科普一下关于豉蒸排骨的做法?以下内容希望对你有帮助!

豉蒸排骨的做法(豆豉蒸排骨怎么做)

豉蒸排骨的做法

主料:肋排;调料:豆豉、蒜茸、白糖、水淀粉、鸡精、料酒、生抽

取一个器皿,倒入肋排、豆豉、蒜茸、白糖、料酒、生抽、拌匀,腌制5分钟左右,再加入水淀粉搅拌;

取一个盘子,上面倒上油,放入腌制好的肋排;

点火做蒸笼,开锅后将肋排上笼蒸60分钟即可。