油脂肪酸脂是什么

油脂肪酸酯是：食品添加剂是甘油和脂肪酸反应生成的甘油脂肪酸酯，有单酯、二酯、三酯，三酯就是油脂，完全没有乳化能力，我来为大家科普一下关于油脂肪酸脂是什么?以下内容希望对你有帮助!

油脂肪酸脂是什么

油脂肪酸酯是：食品添加剂。是甘油和脂肪酸反应生成的甘油脂肪酸酯，有单酯、二酯、三酯，三酯就是油脂，完全没有乳化能力。