准备材料;未打开的椰青一只,另外准备一块砧板一把菜刀,我来为大家科普一下关于开老椰子的方法和技巧?以下内容希望对你有帮助!
开老椰子的方法和技巧
准备材料;未打开的椰青一只,另外准备一块砧板一把菜刀。
先用刀把顶部削掉一点,把三角形那块削干净。
然后把椰子倒过来,三角尖没有了,椰子倒过来可以平放。(ps:一定要倒过来放后再削,从顶端削是没办法削到孔的,因为孔在底部。)
然后用菜刀把顶部削掉一些,直到能看清椰子壳上的小孔为止。
用菜刀轻轻叩下椰子壳上的孔,这里是椰子最脆弱的部分,很容易就打开了。
最后把吸管插进去,就可以喝美味的椰汁了。