“太阳出来照西墙,闺女初二去瞧娘”,大年初二是嫁出去的女儿携同女婿回娘家拜年的日子,又称“迎婿日”,如果把春节比作一幅行云流水的民俗画卷,那么大年初二“迎婿日”无疑是温情暖心、恬淡隽永的小写意,这一传统习俗不仅浸润着古老淳朴的民风,更体现了尊老敬老的传统美德。
老话说:“一个女婿半个儿。”女婿有“半子之劳”,“大年初二拜岳父,提着礼品谢岳母,进村步行莫弯腰,进门嘴甜弯腰拜,一拜岳父大人好,二拜岳母好长寿,三拜全家福禄寿!”,女婿拜年时讲究送酒,因为“酒”与“久”谐音,也有“天长地久”之意。如此同时以拜年为契机,一方面感谢岳父岳母对妻子的养育之恩,表达自己的孝心,另一方面增进翁婿之间感情。正月初二迎婿日,牢记:“吃3样做3事2不碰〞,寓意家庭和睦幸福。
吃3样吃1样:开年饭
到了年初二,许多禁忌解除,意味着崭新的开始,俗称“开年”。在南方地区,开年的习俗就是吃“开年饭”,又称“ 打牙祭”,因为大年初二的开年饭是一年中第一次“牙祭”,所以也称为“头牙”。“开年饭”的菜式皆取吉祥寓意,主要有生菜、鸡、猪手等食材,寓意“生财发财”“开年大吉”“发财就手”等。为“抢头牙〞,许多家庭早早准备,传说“头牙”做得早,意头就好。
吃2样:吃面条
常言道:“初一饺子初二面”。正月初二吃面条是自古以来经久不衰的传统习俗,俗话说“迎长送短”,面条代表长,而短就是说的饺子,这个初二面条颇有讲究,必须用初一的饺子面来做,并且要求把面煮熟之后用冷水浸过,称为冷汤。面条顺滑且长,吃面条寓意顺顺当当、象征亲情长长久久,常来常往,饱含着人们对未来美好生活的向往。
吃3样:发糕
发糕是面粉发酵制作的家常面点,也是正月初二许多地方特定传统吉祥美食,意味着蒸蒸日上发大财。正月初二吃发糕的习俗源于明朝,传说当时恩平有一孤苦伶仃的乞丐,新年来临仍在沿街行乞。直到正年初二那一天,遇见了一位好心的点心铺老板,不仅给他送点心吃,而且收留了他,传授制作点心的技术,学成后还资助他回老家开点心铺。经过几年的摸索,乞丐独创了一种暄软温润与众不同的糕点,取名为“发糕”,因寓意好又美味,成为当地正月初二争相购买的吉祥食物,这个习俗流传至今。
做3事
做1事:拍全家福
生活中有许多照合影的机会,尤其是现代,人人都有手机,人人都会拍照。除了毕业照,各种聚会照等合影,全家福对于中国人来说,有着特殊的含义,它承载着记忆,凝聚了亲情,一年又一年更记录了时代的变迁。正月初二是亲人们难得整整齐齐聚集在一起合影的机会,拍几张全家福,既是一种传统文化,同时也寄托了对未来美好生活的向往,是家庭和谐幸福的象征,更是尊老爱幼,阖家幸福的缩影。
做2事:祭财神爷
财神爷是财气与福分的代表,在老百姓信奉的神明,正月初二祭财神爷是广为流传已久的民俗传统形式。这一天,无论是商贸店铺,还是普通家庭,都要举行祭拜财神爷活动。祭品要用"五大供",即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼“五大件”,引燃香火后向财神方向三拜奉请,随后将疏文连着金币一同焚烧请圣,祈祷财神爷降福赐财、保佑平安吉祥如意。
做3事:食日昼
“食日昼”也是正月初二重要的一种习俗,简单地说是指回娘家吃午饭,若家中有侄儿,当着姑母的面必须再掏腰包,与初一给压岁钱意义不同,另外将带回来的一大袋的饼干、糖果,由母亲分送邻里乡亲,礼轻情意重,它表达了姑娘对乡亲的深切思念,这种习俗,潮汕人称为“食日昼”。吃完中饭务必要赶在晚餐前回到婆婆家,若是这个时候仍留在娘家吃晚餐过夜,会对娘家不利,视为不吉利。
2不碰
1不碰:剪刀
在古代正月初二动剪刀,将会遭来口舌是非,锋利的剪刀在古人看来,如同刻薄的口舌,尖锐不饶人,而且尖锐的物品在这天会形成煞气,将喜气给剪掉了,造成翁婿之间有嫌隙,影响家庭和睦;另一方面稍有不慎容易划破手指,新年之际发生流血事情是不吉利的,不符合新年平安的愿望诉求,老祖宗为了避免这些不利的现象,告诫正月初二不碰剪刀,以此趋福
2不碰:洗衣水
按照民间的民俗,在大年初一和大年初二这两天都不能洗头洗澡洗衣服,除夕前夕要带给自己来一个大扫除,洗头洗澡洗衣服,为的是干干净净迎接新年,而正月初一和初二的洗头洗澡和洗衣的水,意义完全不同,这些水都是财富的象征,不能让其流走,如果“流水”了,也就是往外花钱了,那么就代表着这一年都会漏财。
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