By 美食从心开始dy
用料
- 青笋 切丝
- 盐 适量
- 芝麻油 半勺
- 生抽 1勺
- 蚝油 半勺
- 香醋 半勺
- 蒜末 1茶匙
- 葱花 适量
- 白芝麻 适量
做法步骤
1、青笋去皮
2、青笋切丝后加入少许食盐，揉下过凉开水。
3、捞出青笋丝，放入蒜末。
4、调料汁：在碗中加入1勺生抽，半勺香醋，半勺蚝油，半勺芝麻油，适量白糖、食盐、油辣椒，搅拌均匀。
5、把调好的料汁淋入青笋中。
6、撒上芝麻和葱花，即可。
小贴士
天气惭惭热了，拌了脆弱青笋，美味可口，健康又低卡。大家做起来哦！
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