年关将近,不少市民都开始置办年货,家人团聚聊天,各类炒货、坚果必不可少。

包装土却很好吃的零食板栗(香脆酸甜热气腾腾)(1)

春节将近 炒货坚果热销

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在篆新农贸市场,一家主营各类炒货坚果的店铺前,人头攒动熙熙攘攘,刚出炉的瓜子板栗、冒着热气的花生、酸甜可口的果脯,吸引了不少市民品尝、选购。

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市民:“过年时,亲戚朋友也会来串门,就多准备一点,我们就喜欢瓜子、花生这些,孩子回来都喜欢吃这些,他们家这些都做得比较好。”

游客:“每个地方过年吃的东西不一样,果干很有特点,就是云南这边的特点,我们那边没有这些东西,我们是慕名而来逛这个菜市场,这是个网红菜市场。”

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商户们说,最近购买年货的市民越来越多,店铺里平均每天能卖出一百多公斤的板栗和瓜子,松子、坚果销量也十分不错。

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商户:“就是过年的年味越来越浓了,从这个星期开始,大家来买年货的多了,过年买的年货基本上就是坚果、开心果、松子、瓜子、板栗,大家都喜欢的。”

商户:“我们家的品种有50多个,所有坚果系列都齐全的,像这两天,过年的炒货就是开心松、开心果、夏威夷果、碧根果,这些坚果都很好卖,现在卖一天的销量就超过之前差不多一个星期的销量。”

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店铺里各式坚果炒货琳琅满目,各种口味也应有尽有。商户们介绍,相比起更受年轻人青睐的是碧根果、夏威夷果等坚果,年纪大的顾客则更喜欢核桃、瓜子等传统炒货,口味也比较偏爱原味,酸甜可口的果干,则更受小朋友们欢迎。

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商户:“我们的板栗口感细腻、香甜绵糯,瓜子都是每天现炒的,像今年的最好的这个陈皮瓜子不上火,所以卖得特别好。”

商户:“我们店铺的泡梨卖得好,现在感冒的人多,吃泡梨的人也多。我们店里的橄榄也卖得特别好,它是甘草泡的,比如这个核桃,老人吃得多,松子也是老人来买的特别多,这是开口松,是我们已经弄开口的,老人吃得比较多,像这种原生态的,年轻人吃得比较多。”

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为了满足顾客们的不同需求,商家们还推出了混搭礼盒,一次性就能品尝到各种口味,十分方便。

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商户:“这些坚果礼盒都是自己搭配,瓜子、花生都一起搭配着、混搭着卖,还有一些优质的果干,比如百香果干、黄桃干搭配着都卖得挺好。”

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这么多各式口味的炒货和坚果,您今年打算选购些什么呢?

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记者:徐玉婷杨波

编辑:董桂英

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