蓝鳍金枪鱼价格每公斤400至1200元,部位不同,价格不同.蓝鳍金枪鱼的身体基本可分成大腹、中腹、赤身和腮帮子肉几部分,我来为大家科普一下关于几十斤蓝鳍金枪鱼多少一斤?以下内容希望对你有帮助!

几十斤蓝鳍金枪鱼多少一斤

几十斤蓝鳍金枪鱼多少一斤

蓝鳍金枪鱼价格每公斤400至1200元,部位不同,价格不同.蓝鳍金枪鱼的身体基本可分成大腹、中腹、赤身和腮帮子肉几部分。

大腹部位的鱼肉油脂丰厚,呈粉红色,价格最贵;中腹肉口味次之,颜色稍深,价格比大腹部位的肉便宜;背部的肉呈鲜红色,肉质同样鲜美细腻,名叫赤身,油脂较少,价格最便宜。