湖北孝感地区目前正是胡萝卜收获、上市的时候。

每年这个时节, 蔬菜基地的 菜农,抢在雨雪天气来临之前,抓紧时间挖胡萝卜。

胡萝卜怎样营养价值高(摄取它的营养还是摄取它的)(1)

收购蔬菜的商贩,车子开到地里购买直接运走。

价格八毛钱一斤左右,而且都是精选清一色、整齐、一般大、光鲜漂亮的,那些长得“丑”一点个小的就淘汰不要,说是卖不出价钱来。

胡萝卜怎样营养价值高(摄取它的营养还是摄取它的)(2)

菜农一来没有时间去零售,二来,据说淘汰下来的胡萝卜价格更低,没有人买,他们干脆忍痛扔掉。

因此,田里到处都扔着所谓“丑八怪”样的胡萝卜。

胡萝卜怎样营养价值高(摄取它的营养还是摄取它的)(3)

如今农村,为了干净卫生,讲究清爽漂亮,都没有养猪养鸡鸭等家禽家畜。

于是,这些淘汰下来的胡萝卜,实在是浪费,看着叫人心疼。

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菜农辛辛苦苦一季,种植的胡萝卜,如果平均亩产5到6千斤的话,糟蹋就有大几百斤上千斤不等,以此类推。

胡萝卜怎样营养价值高(摄取它的营养还是摄取它的)(5)

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如果种子优良,水肥充足,苗期把握好,胡萝卜长得看相好,淘汰率就稍微低一点, 田地里长的胡萝卜跟工厂生产的产品一样现在也有淘汰率。

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农产品大丰收仓廪充实的今天,“丑”胡萝卜、小胡萝卜无人买它,自然就无人吃它。

有人就是不明白,吃胡萝卜摄取的是营养,还是摄取的漂亮?

胡萝卜怎样营养价值高(摄取它的营养还是摄取它的)(8)

可是人们买的时候偏偏喜欢看外表,大家在抱怨蔬菜水果添加剂过多滥用的同时, 难道我们不应该反思吗?

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