从前老人总爱说“我吃过的盐比你吃过的饭都多”,现在我也终于可以说“我们吃过的汉堡比你吃过的盐都多”。作为一个常年出门在外的人,汉堡就是为我量身定做的,我们可以吃不惯国外的奇怪食物,但是汉堡绝对可以,这次在伦敦发现一家小龙虾汉堡店,让我们一起来看看吧。

杭州美食第一名肯德基(美食界新生代扛把子排名第一)(1)

【汉堡与龙虾-Burger&Lobster】是这两年伦敦声名鹊起的网红店,光听名字口水已经流了一条街,取代了炸鱼薯条成了新一代的英国美食界扛把子。去伦敦怎么能不去吃龙虾汉堡无论是来旅游的,来上学的,从村儿里进城的都要为这个Burger and Lobster跑一趟,我当然也不例外。

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在伦敦是连锁店,基本都位于市中心,我们选择了最近的一家,进门就看到帅气的小哥在认真工作,红色复古的木质装修,让人眼前一亮。开放式厨房,一点都不像一个普通的快餐店。漆皮的高脚凳放在吧台前,方便那些独自一人前来的顾客就餐。

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主餐只有3种——汉堡、龙虾(分蒸和烤2种)和龙虾三明治,味道好分量大是这家餐厅的特色,也足以让这家餐厅在用餐时间座无虚席,因为我们人多,所以每种都点了一份,接下来就是等待时间。

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整龙虾可以选择半蒸半焗,并且都会配上细薯条和沙拉,我这样的食量一份也能吃饱。而且厨师在龙虾上桌前会帮食客在关节处开口子,这个必须强推,轻轻一拉就是一条龙虾腿肉,虾肉很厚实,可以整块取出,里面烤过的汁还在,大块腿肉加上原味的龙虾汁,蘸上佐餐的酱汁,一口下去,满足感爆棚啊有木有!

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颜色漂亮的龙虾让人食欲大开,吃的不亦乐乎,整体卖相太好,但我还是下嘴了。​

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这家的薯条也叫我很满意,​外面酥脆里面的土豆糯糯的,沙拉酱和番茄酱混在一起就简直好吃。

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第一次觉得吃汉堡也可以这么慢条斯理,在异国他乡和不同肤色的人坐在一起,听着音乐,将眼前的汉堡一点一点分食,再来一杯特调饮料,就很满足。不过现在国内虾仁儿汉堡也很火爆,肯德基也推出了绿色餐厅,真的没有人类不敢做成汉堡的东西,你愿意尝试新食材的汉堡吗?

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