进化是一个很漫长的过程，人类的进化比起其他大多数物种来说更快，但也足足经历了400多万年。这个过程中人类的一些进化让我们开挂，比如手，比如双腿直立行走；但有些进化让人感觉匪夷所思，那就是男性的胡子。
纵观整个灵长类，我们的大部分亲戚，甭管远的也好近的也好，都不长胡子。尤其是演化关系离我们最近的黑猩猩，它们几乎就没有胡子。然而将目光放远一点，整个动物界来说，胡子就很普遍了。但是又有一个问题，这些长着胡须的动物，不分雌雄。于是人类就成了唯一的一种“怪物”，只有男性长胡须，女性不长。
虽然现代社会男性普遍都刮胡子，但胡子有的时候会成为他们的装饰，尤其是一些明星，某些时候的造型还特别需要自己的胡子。比如小李子里奥纳多，他在《泰坦尼克号》里是英俊小生自然不可能蓄胡子，可他在《荒野猎人》里面是个沧桑的大叔。当然这也和小李子的年龄有关，他再也回不去青春年少，自然也就朝着成熟男性的打扮上前进。
而在一些民族，胡子有其独特的意义，比如阿拉伯国家的男性，越是地位尊贵也是留有胡子，而且胡子会越茂密。而在一些国家，男性对待自己的胡子态度与女性对待头发的态度是一样的，他们会专门花时间打理，甚至做个好看的造型。大型的理发店甚至会推出胡子美容护理。总之，男性把自己的胡子玩出了各种花样。
然而玩归玩，闹归闹，咱也得讲究科学，那就是为什么男性会长胡子？有人会说这很简单，胡子也是体毛的一部分，男性雄性激素更多，自然就会长胡子。而且不是还有一些女性也长胡子吗？医生说是因为内分泌失调导致的，这充分说明胡子的生长靠的是激素。
那男性是怎么进化出胡子的呢？这个问题问到了，因为自达尔文建立进化论之后，就一直在思考一个问题，男性进化出胡须是用来干什么的？
奇怪的进化19世纪的时候，达尔文发表了物种起源论，直接将《圣经》的上帝造人推翻，这一学说轰动了整个欧洲。按照达尔文的观点，动物身上的每一处变化，都是经过长期自然选择外加它与其他生物竞争产生的。
比如长颈鹿的脖子，它们因为食物稀缺于是选择吃树上的树叶，久而久之，越是高的长颈鹿越能吃到更高的树叶，从而避开了与大量草食动物的竞争，因此脱颖而出，它的后代会继续这个生活模式，并且将长脖子的基因代代遗传。
如果按照这个解释方法解释人类男性的胡须，达尔文竟然找不到合适的理由，因为胡须似乎并不影响狩猎，人类需要像猫一样用胡须丈量宽度吗？不会；人类需要像海豹海狮那样用胡须感知水下鱼群的震动吗？也不会；人需要胡须保暖吗？如果需要，那如何解释女性不长胡须呢？要保暖大家一起保暖，怎么还会在进化出分别呢？
达尔文把自己能想的答案都想了一遍，然后又依次否定，最后这成为了达尔文到死都没搞明白的问题。达尔文逝世后，他的后继者继续这个研究，最终一支来自犹他大学的团队，经过实验表示，胡子的作用很有可能超乎大家的想象，它远古时期保护男性面部的。
犹他大学原本想用人类的遗体来做一个实验，无奈条件不允许，他们只能用羊毛绒和硅胶来模拟人类的胡须与面部。通过多次冲击实验得出结论，浓密的胡子可以保护男性的面部不会受到严重的伤害。根据结果显示，有胡子比没胡子更能多承受16%的撞击。
人类真正过上农业文明生活大约一万年，在这之前，人类部落过的都是女采集、男狩猎的生活方式。男性需要面对的危险更大，有时一个不小心，自己就变成别的动物的食物了。所以，男性时刻都需要做好搏斗的准备，自然就要在自己身上叠防御值。那个时候人类还没有发明什么护甲、头盔，完全要靠本身自带的装备去扛。
人类不可能这个时候进化出叠甲，显然不符合进化的规律。人类已经学会制作衣服，全身上下唯一没有被遮挡的地方的，只有面部。这个时候，一些胡须比较旺盛的男性，他们在遭遇猛兽袭击时，胡须可以和头发一起抵挡一部分攻击。因为人类是集体狩猎，同伴会前来营救，人类不需要刀枪不入，只要能坚持到被救，存活的机会就会增大。
此外，人类捕猎的对象有的时候是比较大型的哺乳动物，比如猛犸象、爱尔兰大角鹿、驼鹿等，这些动物虽然吃草没有尖牙利齿，但体型决定了攻击力不容小觑。浓密的胡须也可以起到一个缓冲撞击的功能，增加捕猎的安全系数。远古时期的男性，有胡须的人比没胡须的人具备更高的防御能力。
如果按照这样的自然选择，男性很有可能进化为人人都是大胡子。然而，人类的进化速度太快了，狩猎的时间还不足以分化出胡子这一特征时，人类就学会了农业种植，自此从狩猎这一危险的活动中脱身。这也是人类男性虽然都普遍长胡子，可是胡子的长短不一样的原因。
胡须的意义虽然人类步入了农业社会，可是胡子依然在发挥自己的作用。登上食物链顶端的人类，已经不用和动物展开肉搏，可是人类之间的斗争正在悄然打响。
随着资源日益紧张，人类男性之间的硝烟开始弥漫，他们通过打斗的方式获得更多的资源，这其中就包括了和异性的婚配权。部落这种性质已经完全落后了，人类朝着一个方向进行了发展，那就是私有制。
说白了就是以前和野兽打架，为的是捕获食物，并且还需要团队合作，部落的大家见者有份。现在不需要为了生物奔波的了，谁更厉害完全由战斗力说话，谁最强壮最能打，就能获得更多的资源。
胡须在双方打斗的过程中起到了保护作用，因此男性越来越看重自己的胡须。因为获胜的人里面大部分都是胡须茂密的男性，女性在择偶的时候就会优先考虑有胡须的男性。这让胡须的基因得以流传下去。
于是一个不成文的规定在人类的男性中成立，胡须越茂密就意味着他越强壮，获胜概率越大，之后已经变为不靠打斗完全凭借胡子的质量来取胜。于是胡子便成了古代上层男性地位的标配。
现在看那些画像，不管是东方还是西方，男性贵族基本上都是有胡子的，而且非常浓密。为了巩固自己的权力以及财产，进而固化阶级，统治者给胡须赋予特殊的定义，于是平民百姓不能随意蓄这样的胡须，并且劳动者们也没有时间去打理胡须，相反还会妨碍自己的劳动生产，渐渐的，胡须成为了阶级分化的象征。
虽然男性很看重自己的胡子，但是太长还是会影响到生活。吃的食物残渣会遗留在浓密的胡须里面，容易滋生细菌；冬天还好，胡须能够起到一点保暖作用，可是夏天天气炎热，浓密的胡须简直就像带着一个厚重的口罩。
早在石器时代，人类就通过打磨石片，作为早期的剃须刀，割掉影响自己生活的胡须，因为胡须割掉之后还会生长，男性也不用担心下一次打猎自己的防御没保障。青铜时代，人类在给自己打造各种兵器的时候，也没忘了剃须刀。这个时候人类已经步入了文明，也就应运而生了一种职业——剃头匠，因为都是毛发，剃头匠还会兼职刮胡子的工匠，专门为人修理多余的胡子。
而人们利用多余的毛发制作假胡须，专门出售给那些胡须不浓密但又十分需要的人。比如埃及法老图坦卡蒙，他逝世的时候非常年轻，才20出头，很有可能还没有长出法老标志性的胡子，于是人们在他的陵墓里发现了佩戴的假胡须。埃及历史上的几位女法老，因为传统，也佩戴过人造的假胡须。
即便很早就有了刮胡刀和剃胡匠，人类真正彻底将胡子剃掉是在进入工业文明之后。工业文明加快了人们的生活节奏，也促进了医学的兴起，人们发现，胡须这种藏污纳垢的习性很容易滋生疾病，而且十分影响进食和做事。
工业发展也摧毁了贵族阶级，胡子曾经赋予的意义也就瓦解，一些人开始将胡须全部剃掉，在男性中流传了上千年的蓄胡须传统被打破。剃头匠依旧在坚持剃胡须，这一次他不是修理，而是整个刮掉。
现在的胡须现在市面上，各个品牌的剃须刀各种各样，有手动的，有电动的，还能全身水洗。剃须刀的兴起并没有阻止男性留胡须，现在他们有充分的自我选择，胡须就像自己的发型一样，可以随意塑造。
蓄胡子是一种风格，刮掉胡子又是一种风格，作为成年人，他们全都要。并且处于健康状态，医生建议男性最好在胡子比较长的时候刮掉。因为人类呼吸出来的气体中，带有体内的有毒物质，加上嘴唇的胡须和容易积累有毒物质。而且现在空气中颗粒比较多，它们会附着在胡须上，会在呼吸的时候进入体内。尤其是男性还吸烟的情况下，烟草上的成分会停在胡须上，再吸一把二手烟。
而且男性一般油脂分泌旺盛，如果胡须过于浓密，会影响自己皮肤的正常呼吸，出现毛孔阻塞。所以，胡须象征地位的时代已经过去，现在胡须成为一个人卫生习惯的代表，胡子拉碴成为了邋遢的形容词。
值得注意的是，现在生活节奏加快，人们的压力增加，一些女性唇部也会长出 毛发。出现这种情况，千万不要以为刮掉就万事大吉了，这表明女性体内的激素分泌可能出现了问题，需要及时去医院查清情况。千万不要为了美观跑去拔胡子，这样会造成毛囊感染，严重的会出现面部神经瘫痪。
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